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Zeste
Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste
Blanquette de veau
Ricardo Cuisine
Poêlée de champignons, mousse de fromage Le Monnoir, œuf 63 degrés
Recettes d'ici
Saumon comme un Wellington
Mordu (Radio-Canada)
Cromesquis d'échine de porc braisée, aïoli au curcuma et pickles de légumes
Zeste
Blanquette de poulet
Ricardo Cuisine
Po’boy aux huîtres frites
Mordu (Radio-Canada)
Joues de veau, sauce gribiche
Veau du Québec
Produits recommandés
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