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Trous de beignes aux pommes de terre, caramel à l’érable salé et confiture de bleuets au sapin baumier
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Épatante Patate! du Québec
Purée de pommes de terre et poires
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Saumon à l’épinette noire glacé au Benedictus, beurre blanc au maquereau fumé et écrasé de pommes de terre grelots rissolées
Épatante Patate! du Québec
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