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Veau du Québec
Côtelettes de veau grillées dans la braise, beurre blanc à l'ail noir
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Flan au fromage à la crème et au dulce de leche
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Pâté étagé aux trois viandes à l’ancienne
Épatante Patate! du Québec
Bol végé pois chiches, légumes et pommes de terre grillées
Épatante Patate! du Québec
Pommes de terre double crème à la poire
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Pétoncles poêlés à la crème et au cidre, sur betteraves et bette à carde
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Cuisses de canard confites
Veau du Québec
Cassoulet léger de veau
Épatante Patate! du Québec
Salade de pommes de terre et saucisson à la dijonnaise
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Bonbons aux patates à saveur de tarte à la citrouille
Épatante Patate! du Québec
Patates farcies aux crevettes à la Toscane

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