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Tartare de veau aux fraises et éclats de cacao en verrines
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Purée de pommes de terre et de courge aux épices d’automne
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Feta mariné avec tomates confites et haricots blancs
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Trio de St-Jacques à l’écume de fromage
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Oeufs en cocotte à la tomate séchée, au jambon et au fromage
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