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Salade d’orge à la courge grillée

Une recette proposée par Cuisinez (Télé-Québec)

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Ingrédients

huile d'olive

courge poivrée

fleur de sel

poitrine de poulet

roquette

échalotes françaises

céleris

pommes cortland

moutarde

sirop d'érable

vinaigre de cidre

eau

sel

poivre

orge perlé

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