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Pintade rôtie et pois chiches aux poivrons caramélisés et aux raisins secs

Une recette proposée par Ricardo Cuisine

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Ingrédients

poivron rouge

raisins secs

huile d'olive

vinaigre de vin rouge

échalotes françaises

pois chiches

pintade

vinaigre de cidre

sel

cassonade

poivre

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