Club sandwich au tofu fumé

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

Aucune restriction alimentaire pour l'instant.

Catégories et thématiques

Aucune catégorie pour l'instant.

Ingrédients

2·pain tranché de blé entier

42 g·tofu fumé ferme

60 g (1 petite)·tomate(s)

30 g (1/4 de petit)·avocat (s)

Mayonnaise

2 c. à table·mayonnaise légère

Fromage

12 g·fromage suisse léger

ou

12 g·fromage cheddar fort léger

Facultatif

au goût·bacon végé émietté

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Notes

Le club sandwich au tofu fumé est une alternative sympathique au club sandwich traditionnel. Que vous soyez végétarien, végétalien ou omnivore, la recette devrait vous plaire!

Instructions

Si vous désirez bonifier la recette du bacon végétalien, d'abord préparer la recette de celui-ci. Cliquer sur l'ingrédient pour y accéder.
Trancher les tomates, l'avocat et le tofu.
Facultatif
Rôtir les tranches de tofu sur une plaque chauffante ou dans la poêle. 1 à 2 minutes par côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Rôtir les tranches de pain au grille-pain.
Mélanger la mayonnaise légère au bacon végétalien émietté si vous en avez préparé.
Tartiner les tranches de pain de mayonnaise et assembler votre club sandwich à votre guise en y insérant les tomates, l'avocat, le fromage et le tofu grillé.