Carré de porc du Québec sous croûte au vieux cheddar et au sucre d’érable, purée d’ail noir à l’érable

Une recette proposée par Érable du Québec

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Restrictions alimentaires

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Catégories

Plats principauxCabane à sucreRéconfortant

Ingrédients

mie de pain frais

bouillon de poulet

échalotes françaises

ail

poivre

sel

ail noir

cheddar fort

liqueur de whisky canadien

beurre

échalotes françaises

sirop d'érable

carré de porc

sucre d'érable

poivre

beurre

sel

romarin frais

sel

beurre

sirop d'érable

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