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Restrictions alimentaires
Catégories et thématiques
Ingrédients
Notes
Cette salade de pâtes asiatique a un je ne sais quoi fort intéressant avec la sauce Wafu maison! On peut la faire à l’avance et faire des envieux au bureau le midi! J’aime utiliser des vermicelles, car elles sont fines et cuisent rapidement.
Instructions
- Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
- Pendant la cuisson des pâtes, préparer la recette de sauce Wafu maison. Cliquer sur l'ingrédient pour en voir la recette.
- Peler la carotte et nettoyer le poivron rouge. Les trancher en juliennes (fines tranches).
- Égoutter les pâtes une fois la cuisson terminée. Intégrer les fèves edamame aux pâtes. Si elles sont surgelées, elle décongèleront au contact des pâtes chaudes. Laisser tiédir les pâtes.
- Hacher les noix de cajou au couteau.
- Ajouter la sauce Wafu, les poivrons, les carottes aux mélange de vermicelles et d'edamame. Mélanger doucement.
- Garnir des graines de sésame noires et des noix de cajou. Donne 2 portions modérées.
Ingrédients en rabais
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