Sauce crémeuse au Tahini

Une recette proposée par Raison et gourmandise

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Restrictions alimentaires

Choix sainSans arachidesSans glutenSans produits laitiersSans noixSans oeufsSans sucre ajoutéVégétalienVégétarienSans soja

Catégories

Aucune catégorie pour l'instant.

Ingrédients

Notes

Cette sauce crémeuse au Tahini est délicieuse dans presque tous les contextes! Elle est savoureuse, sa texture est onctueuse et liante et elle est remplie de bon gras. Une formule gagnante quoi! Le Tahini est un beurre de sésame. Même au moment de l’ouverture du pot, il est coulant. On peut le sucrer avec du sirop d’érable ou du miel et le manger sur des rôties ou l’utiliser tel quel ou en sauce salée. Il est également utilisé dans plusieurs recette comme agent liant, notamment dans le Babagahnouj.

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients en rabais

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