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Médaillons de porc, sauce aux cerises et aux épices

Une recette proposée par Ricardo Cuisine

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Ingrédients

fond de veau

griottes en pot

anis étoilé

vin rouge

beurre

cinq-épices

carottes

filet de porc

laurier

ail

échalotes françaises

poivre

sel

huile d'olive

farine

jus de griottes

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Médaillons de porc, sauce aux cerises et aux épices

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