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Turbot barbecue, lit d’algues, sauce vierge aux olives

Une recette proposée par Mordu (Radio-Canada)

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Plats principauxBarbecue30 minutes ou moins

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Ingrédients

huile d'olive

algues séchées

turbot

vinaigre de xérès

zeste de citron

tomates

ail

échalotes françaises

poivre

sel

olives cerignola

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