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Cette tarte au fromage aux canneberges légère est super satisfaisante, savoureuse et délicate. Le fromage à la crème léger et le fromage cottage 1 % font toute la différence. Le dessert est délicieux sans être lourd. Et le fait qu’il s’agit d’une tarte plutôt que d’un gâteau limite l’épaisseur des pointes.
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Raison et gourmandise
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Ricardo Cuisine
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