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jarrets de porc
porc haché
bouillon de boeuf
laurier
clou de girofle
oignons
gras de porc
farine
céleris
carottes
moutarde à l'ancienne
chapelure
oeufs
échalotes françaises
bâton de cannelle
baies de genièvre
ail
huile d'olive
jus de cuisson
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5 ingrédients 15 minutes
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