Pouding au pain, fromage et champignons de Joël Legendre
Une recette proposée par Ricardo Cuisine
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Ingrédients
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Rôti de côte de boeuf, crème de raifort, asperges grillées au parmesan et topinambours rôtis
Zeste
Oeufs mollets et mousse de champignons
Zeste
Raviolis au fromage ricotta et épinards avec jaune d'oeuf coulant
Zeste
Soufflés au fromage, cuits deux fois
Zeste
Pâté au saumon
Mordu (Radio-Canada)
Arancinis au fromage, crème de crevettes au paprika fumé et pétoncles saisis
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