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Saumon en croûte de quinoa croquant

Une recette proposée par Mordu (Radio-Canada)

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Ingrédients

huile d'olive

bok choys

zeste d'orange

arilles de grenade

quinoa

radis

bacon

jus d'orange

piment d'espelette

vinaigre balsamique blanc

poivre

sel

ail

beurre

pavés de saumon

oranges

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Zeste

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