Bon à savoir!12 recettes parfaites pour les lunchs de semaine
Les lunchs, toujours les lunchs. En plus, la rentrée approche, il faudra penser à ceux des enfants aussi. Si vous en avez marre de toujours manger la même chose, on vous offre plusieurs idées qui se traînent à merveille au travail ou à l'école.
Salade-lunch en pot
On peut les préparer tous en même temps et varier les compositions pour faire changement. Vous rendrez assurément vos collègues jaloux!
Voir la fiche recetteSalade de quinoa au jambon et framboises
Les salades en pot ont la côte, peut-être parce que c'est pratique, écologique, et que ça ne coulera jamais dans votre sac.
Voir la fiche recetteSalade de porc thaï à la menthe
Une dernière salade parfaite pour vos pots Mason et on se calme avec ça, promis.
Voir la fiche recetteTacos de poisson grillé à la noix de coco, sauce crémeuse à la coriandre
Préparez plus de garnitures pour le souper et emballez les restants, en prenant soin d'amener un tortilla apart pour ne pas qu'il soit trempé. Vous n'avez pas besoin de réchauffer non plus, donc pas d'odeurs de poisson au bureau ou à l'école. Un bon moyen de manger du poisson pour le lunch sans incommoder les collègues à l'odorat moins tolérant.
Voir la fiche recetteSandwich aux œufs, bacon et oignons marinés
Un classique amélioré, pour faire changement du traditionnel sandwich aux oeufs. Utiliser de la crème sure pour remplacer une bonne partie de la mayonnaise permet de réduire de beaucoup le gras.
Voir la fiche recetteSauce à spaghetti extra viande
Pour ceux qui ont des gros appétit le midi, préparez et congelez de cette sauce. Mal pris? Faites cuire rapidement les pâtes de votre choix et vous aurez un lunch soutenant en moins de 10 minutes, qui sera tout aussi bon une fois réchauffé au micro-ondes.
Voir la fiche recetteSandwich gourmet au jambon Forêt Noire et aux crevettes
Jambon et crevette, un mélange audacieux mais délicieux. Pour faire changement du traditionnel sandwich jambon-moutarde (pas que c'est pas bon, mais on a fait le tour!).
Voir la fiche recetteSandwich jambon fumé, mayo à l'érable et pommes
Une autre variante du classique sandwich au jambon: ajoutez des tranches de pommes pour un petit crunchy et une acidité rafraîchissante.
Voir la fiche recetteSalade de quinoa épicée à l’avocat et au jambon
Simple a préparer et nourissant. Parfait pour les lunchs!
Voir la fiche recetteSalade pad thaï
Un genre de pad thaï qu'on a pas besoin de réchauffer pour apprécier? Vendu! On serait prêt à parier que vous pourriez en manger 3 fois la même semaine sans vous tanner, de quoi rentabiliser un seul temps de préparation.
Voir la fiche recetteSalade-repas de lentilles, farro et fraises
Végétarien et très nourrisant. Se garde facilement plusieurs jours au frigo.
Voir la fiche recetteSalade niçoise au saumon grillé et fromage
Soyez à l'aise de remplacer des ingrédients par ce que vous avez à la maison, ajoutez un morceau de saumon refroidi, et un lunch facile comme tout est prêt!
Voir la fiche recette
Glouton
