Ménage du printemps dans la cuisine

Le printemps est souvent considéré comme le moment idéal pour un grand nettoyage de votre maison, et en particulier de votre cuisine. Après les fêtes de fin d'année et les longues soirées d'hiver passées à cuisiner des plats pour se réchauffer, elle peut avoir besoin d'un peu d'attention pour être prête à affronter les beaux jours de l’été.

Dans ce guide, nous allons vous présenter les étapes clés pour un nettoyage de printemps efficace de votre cuisine. Cependant, avant de suivre nos conseils, assurez-vous que les produits et les méthodes que vous utilisez sont adaptés aux matériaux de vos appareils.

Alors, sortez votre bicarbonate et préparez-vous à nettoyer !

Étape #1 : Vider le garde manger et les tiroirs

Sans surprise, la première étape de votre grand ménage de printemps est de vider tous vos armoires et tiroirs et de jeter les aliments périmés comme les épices ou les conserves. Ensuite, lavez l’intérieur des armoires et tiroirs avec de l’eau savonneuse. Pour les taches tenaces, saupoudrez du bicarbonate de soude et essuyez le tout avec un chiffon humide. Finalement, replacez les aliments en ordre de péremption.

Étape #2: Nettoyer chaque appareil

La deuxième étape consiste à nettoyer minutieusement tous les appareils. En plus des gros appareils, tels que ceux énumérés dans cette liste, il est essentiel de ne pas négliger les petits appareils de cuisine tels que le grille-pain, la bouilloire, la mijoteuse, le batteur sur socle, la cafetière, la friteuse, et autres.

Four

Pour nettoyer les parois, faites une pâte en mélangeant ½ tasse de bicarbonate de soude, ½ tasse de savon à vaisselle et ½ tasse de vinaigre blanc. Ensuite, retirez les grilles du four et appliquez la pâte sur toute la surface intérieure de votre four. Après avoir laissé agir pendant 3 heures, essuyez le tout avec un tampon savonneux en laine d’acier.

Pour nettoyer les grilles, une des techniques consiste à les déposer dans une baignoire, sans eau, et d’y saupoudrer du bicarbonate de soude. Ensuite, versez du vinaigre blanc et attendez que la solution cesse de mousser. Finalement, submergez les grilles dans l’eau chaude et laissez-les tremper pendant au moins 6 heures. Nous vous conseillons de placer une vieille serviette au fond de la baignoire afin de ne pas l'abîmer.

Pour éliminer les odeurs, la technique la plus simple et efficace est de mélanger un peu d’eau avec le jus de trois citrons que vous placez dans un plat allant au four une demi-heure à 300º C.

Réfrigérateur

Tout comme le garde-manger, commencez par jeter les aliments périmés et les aliments congelés depuis trop longtemps. Ensuite, retirez et lavez à la main les tablettes, les grilles et les tiroirs amovibles avec de l’eau chaude et du savon doux.

En ce qui concerne les côtés ainsi que les éléments que vous ne pouvez pas enlever, il est important d’éviter les nettoyants commerciaux, leur odeur risque de se transmettre aux aliments! Utilisez plutôt un mélange d’une part de bicarbonate de soude pour sept parts d’eau. Ensuite, le truc est de nettoyer de haut en bas et d’essuyer le tout.

Afin de garder l'étanchéité du réfrigérateur, n’oubliez pas de nettoyer le joint en caoutchouc qui entoure la porte avec de l’eau chaude et du savon à vaisselle liquide. Finalement, étalez un peu de vaseline sur les parties visibles du joint pour l’empêcher de dessécher.

Si votre réfrigérateur contient un distributeur d’eau et de glaçons, n’oubliez pas de le nettoyer.

La dernière étape est de bien replacer les aliments en ordre de péremption et au bon endroit dans le réfrigérateur.

Lave-vaisselle

Oui, vous avez bien lu, il est important de laver votre lave-vaisselle. L’option la plus facile est de vous procurer une pastille ou un détergent à lave-vaisselle destiné à cet usage. La solution faite maison est de verser du bicarbonate de soude dans le distributeur à savon et de verser une tasse de vinaigre blanc au fond de la cuve avant d’enclencher le cycle de lavage à vide.

N’oubliez pas de nettoyer le filtre, pour ce faire, il suffit de le retirer et de le rincer. Pour les dépôts de calcium et autres débris difficiles à éliminer, utiliser une brosse douce.

La fréquence de nettoyage du filtre dépend de vos habitudes quotidiennes. À titre de référence, si vous lavez votre vaisselle avant de charger et que vous effectuez jusqu’à 14 lavages par semaine, une fois par an suffit. Même chose si vous raclez uniquement votre vaisselle et que vous effectuez jusqu’à 7 charges par semaine. Si vous ne raclez ni ne rincez avant de charger le lave-vaisselle, nettoyez-le tous les deux mois pour 1 à 3 charges par semaine.

Four micro-ondes

Commencez par passer un linge humide pour enlever les miettes et taches superficielles. En ce qui concerne les taches tenaces et les mauvaises odeurs, il suffit de mélanger 1 tasse d'eau avec ¼ de tasse de jus de citron OU de vinaigre et de le faire chauffer 3 minutes à puissance maximale dans un bol allant au four micro-ondes. Les résidus seront ramollis et il sera plus facile de nettoyer avec un linge humide.

Filtres de hottes

Encore une fois, le bicarbonate de soude sera très utile pour nettoyer votre hotte de cuisine pleine de graisse.

Remplissez l’évier d’eau bouillante, ajoutez ¼ de tasse de bicarbonate de soude et beaucoup de savon à vaisselle. Brassez le tout avec un gros ustensile jusqu’à ce que l’eau soit savonneuse.

Saupoudrez le filtre avec le bicarbonate de soude et submergez-le dans l’eau pendant une heure. Si votre filtre ne peut être complètement submergé, retournez-le après 30 minutes.

Avec une brosse à récurer non abrasive, frottez le filtre, rincez-le dans l’eau chaude et séchez-le avec un linge propre.

Robinet

Pour enlever le calcaire du bout du robinet, il suffit de verser du vinaigre au fond d’un petit sac et de le positionner pour que le robinet trempe dedans. Fixez-le avec un élastique et laissez-le agir pendant au moins 2 heures.

Étape #3 : Nettoyer les planchers

Finalement, la dernière astuce consiste à bien nettoyer le plancher et à tirer les meubles lorsque c’est possible et sécuritaire de le faire.

Liste à cocher

Une cuisine propre est essentielle pour préparer des repas sains et savoureux, mais cela peut sembler être une tâche décourageante. Par où commencer? Quelles sont les zones à ne pas oublier? Pour vous aider à rendre cette tâche plus facile, voici une liste à cocher pour vous guider dans votre processus de nettoyage.

Dépoussiérer le dessus des meubles.

Garde-manger et tiroirs

Vider le garde-manger et les tiroirs et jeter les aliments périmés.
Nettoyer l’intérieur.
Replacer les aliments selon les dates de péremption.

Réfrigérateur

Vider le réfrigérateur et jeter les aliments périmés.
Retirer et nettoyer les tablettes, grilles, tiroirs amovibles.
Nettoyer les parois et le joint d’étanchéité.
Replacer les aliments selon les dates de péremption.

Congélateur

Vider le congélateur et le laisser dégivrer.
Nettoyer l’intérieur du congélateur.

Four

Nettoyer les grilles.
Nettoyer les parois.
Éliminer les mauvaises odeurs.
Nettoyer la vitre du four.

Lave-vaisselle

Nettoyer le lave-vaisselle et le filtre.

Plancher

Passer la balayeuse et la moppe partout, même sous le four et le frigo.

Évier

Nettoyer l’évier et le drain.
Nettoyer le robinet.

Autres

Nettoyer l’extérieur des électroménagers.
Dégraissez le filtre de la hotte.
Nettoyer l’intérieur du micro-ondes.
Nettoyer les petits appareils de cuisine.
Vider et nettoyer les poubelles.

Le nettoyage de la cuisine est une étape importante pour se préparer à la saison estivale. En effet, l'été est souvent associé à des repas légers, des barbecues en plein air et des aliments frais. En ayant une cuisine propre et bien organisée, vous serez prêts à cuisiner des repas savoureux et à accueillir vos invités pour des soirées agréables pendant les longues journées d'été.

Sources :

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