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Ingrédients
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Pieuvre grillée sur salade tiède, condiment salmoriglio
Mordu (Radio-Canada)
La grosse légume (lasagne)
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Salade étagée
Zeste
Filet de porc rôti au thym, ragoût de légumes racines chimichurri
Zeste
Contre-filet de veau, pesto de pistaches et olives, pleurotes et bacon grillés, papillote de céleri-rave et sauce au vin rouge
Zeste
Pieuvre grillée
Zeste
Morue en papillote
Zeste
Cromesquis d'échine de porc braisée, aïoli au curcuma et pickles de légumes
Zeste
Pièce d’espadon, merguez, salsa de haricots noirs et fumet océane
Mordu (Radio-Canada)
Porcelet braisé, patates douces et fromage en grains et salade de pommes
Zeste
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