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canard
moutarde de dijon
moutarde
sauce worcestershire
échalotes françaises
vinaigre de framboise
huile de canola
poivre
bleuets
miel
pistaches
cresson
mâche
estragon
cidre
pommes
vinaigre de cidre
sucre
pain
sel
sirop d'érable
baies de genièvre
graines de fenouil
graines de moutarde
paprika
ail
bois
mesclun
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Zeste
Caribou
Veau du Québec
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