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Gruau overnight tropical: noix de coco et graines de chia

Une recette proposée par Raison et gourmandise

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Restrictions alimentaires

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Catégories

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Ingrédients

1/3 tasse (1/3 t = 40 g)·flocons d'avoine instantanés

1 c. table (1 c. table = 15 ml)·flocons d'érable

1 c. table (1 c. table = 15 ml)·graines de chia entières

3/4 tasse (3/4 t = 188 ml)·lait d'amande

1/4 c. thé (1/4 c. thé = 1.25 ml)·extrait de noix de coco

1 morceau de 3 pouces en cubes·banane (s)

Quelques unes·framboises

1 c. thé (1 c. thé = 5 ml)·noix de coco râpée non sucrée

Notes

En panne d’inspiration pour le petit-déjeuner? Voici une recette santé, délicieuse et sans cuisson. Le gruau overnight tropical est génial : noix de coco et graines de chia font le boulot!

Instructions

Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, les flocons d'érable, le lait végétal non sucré ou un lait au choix et l'extrait de noix de coco dans le pot hermétique dans lequel vous dégusterez le gruau.
Placer au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 5 heures.
Au moment de servir, garnir des fruits et de la noix de coco. Se mange froid ou tiède.