Pesto de petits pois, avocat et menthe tout frais sans noix ni produits laitiers

Une recette proposée par Raison et gourmandise

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Restrictions alimentaires

Choix sainSans arachidesSans glutenSans produits laitiersSans noixSans oeufsSans sucre ajoutéVégétalienVégétarienSans sésameSans soja

Catégories

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Ingrédients

Notes

Essayer ce pesto de petits pois, avocat et menthe tout frais, c’est l’adopter! Non seulement est-il intéressant sur le plan nutritionnel et tout simple à préparer, mais en plus, il est nettement moins calorique que le pesto traditionnel: 18 calories par cuillère à table (15 ml) plutôt que 80 calories.

Instructions

  1. Dégeler les petits pois à la température pièce.
  2. Dans un mixeur, réduire tous les ingrédients en purée lisse. Ajuster l'assaisonnement.

Ingrédients en rabais

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