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Huîtres deux façons

Une recette proposée par Mordu (Radio-Canada)

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Ingrédients

bacon

huîtres

ciboulette

graines de citrouille

vinaigre de vin blanc

échalotes françaises

vinaigre balsamique blanc

pomme rouge

sucre

vin blanc

poivre

sel

huile de tournesol

vinaigre de vin rouge

huile d'olive

poireaux

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